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开局一个路边摊[美食] 第108节 (第2/3页)
着质地就很好。 ??李青青也跟着揉面团,一眼就瞧出来差距,她模仿着王兰揉面团的手法,继续揉。 ??把面团密封静置,等待面醒。王兰开始剁包子馅。嗖嗖嗖几下,刀子快速在肉上上下移动,很快肉被剁得细碎,又细又润,红而莹润。 ??王兰把包子皮放到上手,加入肉馅,捏褶封口,包子的褶皱团成了精致而漂亮的花样。 ??她速度很快,一下一个包子,一下一个包子,看得李青青眼花缭乱。 ??周粥观察王兰包的包子,满意地点头。 ??很快,王兰做的一锅包子蒸好。揭开蒸笼屉盖子,白乎乎圆滚滚的大包子落入视野。 ??每一个包子都圆鼓鼓的,像白胖的娃娃,封口花边又很漂亮,是漂亮的白胖娃娃。 ??李青青张嘴,“王姨,你做的包子好好看。” ??王兰却叹了口气,“你是没看到你师父做的包子,比我这个好看多了。我还得继续努力。” ??她做的包子是很漂亮,看着也很惊艳,但是周粥做的包子,是完全的视觉盛宴,仅从视觉上,就让人感觉到无与伦比的美绝妙滋味。 ??王兰说:“快尝尝。” ??李青青迫不及待,拿了一个大包子,手里的包子色白.面柔,指腹捏着的时候弹弹的,外皮淡淡地冒着白雾,白雾里有面粉的清香和肉的鲜醇。 ??她一口咬下去,细腻柔软的包子皮贴着舌头,很快就有汤汁爆破出来,鲜美得像咀嚼过一口肉汁醇滑的肉馅。 ??咸鲜可口,不油不腻,吃了只叫人回味无穷。 ??李青青大口大口地吃着,“好吃,好吃!” ??王兰却关注着周粥,有些紧张,有些期待,“粥粥,你觉得我这次蒸的包子怎么样?” ??周粥吃了一口,笑道:“妈,我感觉一笼包子不够我吃。” ??王兰眉开眼笑。 ??周粥又吃了几口包子,忽而电话响起来,她接了电话,听了电话内容,问道:“厨王争霸赛?你们确定要请我?” ??第81章 录制 ??周粥:“厨王争霸赛?你们确定要我参加?” ??对面又说了一些话, 周粥沉吟,“我考虑一下。” ??挂了电话后,王兰立即问:“什么争霸赛?” ??周粥说:“是近期举办的一个厨艺比赛, 邀请我去当下一期比赛的嘉宾。” ??李青青瞪大眼睛, “让师父去当嘉宾?厨王争霸赛我知道的!最近在进行的厨艺大赛,比赛在第一卫视播放呢!” ??王兰愣了愣, “第一卫视播的比赛?” ??第一卫视是除央视外,卫视里最厉害的电视台, 收视率常年霸榜第一的电视台。 ??周粥说:“嗯,下一期比赛邀请我去当嘉宾,做下一期的临时评委。” ??“哇!做评委,厉害了!”李青青惊讶不已。 ??“只是一个临时评委,定位和地位与那些专业主评委不一样的。临时评委对比赛的结果作用性不大, 那些明星什么的也有去。”周粥抬眼,“我想, 主办方邀请我去当临时的评委, 大概不是因为我的厨艺有多好, 是因为我这段时间在网上的热度不错吧。” ??李青青张了张嘴,“也是,如果他们知道你的厨艺有多好的话,就不会只让你当临时评委了,就让你当专业主评委了!” ??周粥还是缺少证明自己能力的荣誉。她只是开的店很火, 在食客们心中封神, 却没有在厨艺界拿到有含金量的荣誉,她甚至连一场稍微有点名气的厨艺奖项都没拿过。