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第0187章复古 (第2/2页)
??“接下来是剁椒鱼头和白切鸡!”主厨继续介绍了起来。 ??而陆小川和叶坤现在明显是吃上瘾了,根本就没听主厨说话,开始大吃了起来。 ??特别是叶坤,刚刚还在说传统菜不如西餐,现在看来完全就不一样。 ??宋君怡也是吃起了剁椒鱼头,毕竟她也很喜欢吃辣! ??“接下来是文昌鸡,辣子鸡和麻婆豆腐!”主厨介绍也介绍的非常开心。 ??毕竟看见陆小川他们吃的开心,他们这些做菜的人自然也很开心。 ??不一会服务小妹又上菜了,这次上的好像还有点多。 ??“这是牛肉丸,俗称撒尿牛丸!”主厨介绍道。 ??紧接着,几个服务员一起抬了个大家伙上来,陆小川和叶坤都是一愣,仔细一看才发现原来是烤全羊…… ??“这个烤全羊我们买的是半成品,我们自己调的味道。”主厨解释道,毕竟这么段的时间内的确不可能做出烤全羊出来。 ??“接下来是一带清淡的菜,名为护国菜,又来是曾经以为小皇帝吃过赞不绝口的菜肴,护国菜也因此得名!”主厨解释了起来。 ??而这道菜这是直接被宋君怡一个人给承包了,理由很简单,别的东西都太油腻,她要吃清淡的。 ??接下来只见服务小妹抱着一个大罐子走了过来,当罐子被放到缠餐桌上的一瞬间,陆小川和叶坤立刻眼前一亮。 ??“这道菜是佛跳墙,算是名贵菜肴,在酒店里面点这道菜都要提前很多天预订才行,这道便是别人预订的,但是今天少主来了,就给少主了。”主厨微笑着解释了起来。 ??陆小川点了点头,挥手道:“不错,赏!” ??一旁的保镖一句话也不说,直接将一叠崭新的钞票放入了主厨的怀中,主厨面色一喜,连连道谢。 ??“下面上来的是四大名菜!”主厨非常郑重的宣布了起来。 ??陆小川几人闻言均是一愣,叶坤更是惊讶的说道:“原来名菜都在后面啊,快上来给我们尝尝!” ??“首先是西施舌!”主厨将一个小罐子和一个小碟子给端了上来。 ??紧接着主厨又端了一盘菜上来,笑道:“这是贵妃鸡!” ??“这是貂蝉豆腐!” ??“这是昭君鸭!” ??主厨将四大名菜全部端了上来,微笑的看着陆小川等人,看着他们享用。 ??陆小川看着这些食材,不得不说,这些食物都做的非常的精致漂亮,一看就知道这些厨师都用心去做了,而且做的非常的废功夫。 ??一顿饭过后,陆小川满意的点了点头,然后将主厨和经理都叫了过来,说是要给他们说一件事情。 ??主厨和经理都紧张了起来,心中暗暗祈祷陆小川今天吃的高兴吃的好,不然就完蛋了。 ??陆小川看着两人紧张的样子,不由的咧嘴一笑道:“放松点,这顿饭我吃的很棒!” ??经理和主厨闻言均是松了口气,脸上也露出了难得的微笑。 ??“你们这些才的定价都比较高吧?”陆小川疑惑的问道。 ??店经理点了点头,说道:“因为我们酒店是高档酒店,所以这里面的所有东西价格都比较高,但是味道和质量还有服务绝对值这个价钱!” ??陆小川点了点头,沉吟了半响开口道:“所有的菜肴,以后的价格减半,还有以后我们酒店制作传统菜系,不要西餐也不要红酒,我们要白酒!” ??“这……这会很亏的!”经理立刻说出了自己心中担心的问题。 ??“我就是要亏!”陆小川一脸无所谓的说道。 ??“额……”面对这样的老板,经理也是彻底的无语了,整个人看着都不好了。 ??“还有厨师,以后这些菜,弄多点,别弄者少,要多才有顾客知道吗?”陆小川吩咐道。 ??主厨也不知道怎么办,知道跟着点头,陆小川说什么他就是什么。 ??毕竟陆小川才是这里的老板,不过这个价钱减半,食物变多,听起来的确有点不可思议。 ??紧接着,陆小川摸了摸额头,笑道:“整个酒店重新装修一下,我们要复古!” ??“复古?又装修?”经理张大了嘴巴,因为酒店才装修过后没多久。 ??“对复古,所有的东西都得复古,是完全复古,这些碗和盘子也要换,以后喝酒就用碗喝!”陆小川笑道。 ??“这……好吧……还有什么吩咐?”经理抹了把额头上的冷汗,问道。 ??“所有的店员以后的工作服也穿复古,穿成古代的小二服饰,你就穿成掌柜的样子!”陆小川摸了摸下巴,面色从容的说道。 ??“小川,你这是要大玩儿穿越啊!”一旁的叶坤惊讶的说道。 ??“不过听起来好像还很有意思!”宋君怡笑道。