宋朝小食店 第29节 (第2/3页)

到时候回来又难受。

    ??祝陈愿点头，消化着今日的所见所闻，回家后匆匆洗漱一番，便一头扎进了书房。

    ??立马翻到鲈莼羹这一页，太婆写的做法是杭城那里头的，她早些年去过就学了一两手。

    ??鱼羹做得最好的得数杭城那边的，出名的宋五嫂就是那里的，米夫人又说她伯娘的手艺可堪比宋五嫂，估计也是杭城人士。

    ??她盘起腿，借着烛光，看起做法来，并不是每道菜都能烂熟于心，通常她在做菜前，会再反复看几遍食谱。

    ??她一字一句地念出声:“得用长二寸的鲈鱼，要用花鲈，大口黑鲈口感非上佳，莼菜不切。”

    ??看到很晚才上床，连梦里都是她在厨房做鲈莼羹。

    ??睡得不安稳，听得外头行者的铁牌子和远处鼓声，她是再也睡不着，躺在床上，在想花馔的事情。

    ??话她已经放了出去，做什么她都已经想好了，就是得请朋友一起来吃一顿，宋嘉盈一定得来，南静言要是回来，得请她来，还有茅霜降和茅十八。

    ??又怕几人不自在，想着到时候要不要分坐两桌，想到天起亮光，她才和衣起来。

    ??糊弄着吃了顿早食，和陈欢两人交代一声，就坐上了米家派来的马车。

    ??米夫人坐在里头，同样一晚没睡好的她，面色却极差，看到祝陈愿还是强打起笑脸来，关切询问她，“小娘子，早食可吃过了，可不能空着肚子去，要不我让车夫去给你买点，路上吃，千万别饿着。”

    ??“米婶，我吃了的，别过于忧心。”

    ??祝陈愿拍拍她的手背，人一忧虑就老态横生。

    ??原先她还能撑住，车夫马车驾得慢，靠在车厢上，迷迷糊糊就睡着了，一醒来已经停在了董府门前。

    ??董府挂满了白幡，冷清得没有人气，守门的也是恹恹的，看到他们也只是简单问候一句。

    ??一路上基本没遇到什么人，连点声音都没有，“她们一家是自立门户的，因我爹并不同意二叔娶个做鱼羹买卖的女子进来，娶进门后就分了家。又只生了温慧一人，我爹虽让温慧时时过府，却不同意她爹娘过来。现下，她娘一走，爹又不顶事，她自个儿受不了，这个家是彻底散了。”

    ??米夫人悠悠说道，连使唤丫头都得她自个儿带过来，也就还留了个忠心的照顾董温慧。

    ??进了旁边的厨房后，祝陈愿就开始专心收拾起鲈鱼来，虽不知道合不合口味，只能尽力试试看。

    ??鲈鱼去掉鱼肚腹和鱼鳞，治净洗去黏液后，片肉得从鱼腹下头两侧鱼身开始，像片鱼脍那边横批下来薄如蝉翼的鱼片，里头的骨刺全都得一点点挑掉。

    ??放到一旁，再拿起莼菜来，说实话，这样的莼菜她并不是太满意，莼菜最佳的食用时期在四月末到七月初，现下的口感肯定不会太尽如人意。

    ??冲洗两到三遍后，直接投到热水里头，默默数到十就可以捞起来。

    ??祝陈愿又往砂锅里头倒入两大碗热水，沸腾后往里头放入姜丝，火势不能那么着，再往里头放入鱼片，拿勺子搅开。

    ??鱼片往里头蜷缩变白后，再放莼菜，立即撤火，加一勺盐豉、油和酱油。

    ??米夫人目含期待看着这碗鲈莼羹，连声吩咐，“阿香，你快点过去端给小娘子尝尝。”

    ??她又拉上祝陈愿走到董温慧的房间，一开门，祝陈愿皱起眉头，一股子腐朽潮湿的味道。

    ??床上被褥稍稍拱起个弧度，要是不细看，根本发现不了这里有人。

    ??阿香从小就跟在董温慧身旁，关心都是真心实意地，她将鲈莼羹放到旁边的案几上，拍拍被褥，一声声唤，“小娘子，起来吃鲈莼羹了。”

    ??董温慧知道自己时日无多，也没有多少求生意志，可她放心不下米夫人，每天都半睡半醒的她知晓堂姐的苦心，可她真的吃不下。

    ??她今日精神尚好，连自己都疑心是不是回光返照，如果是的话，那她得起来跟堂姐说说话才是。

    ??她在阿香的搀扶下从被子里钻出来，董温慧瘦到两颊凹陷，露出来的手腕就是皮包骨，肉都没有。

    ??呼吸声或急或缓，眼睛无神，大而眼窝深陷，连脸上都是骨头多，看着吓人。

    ??她想转个头都很艰难，米夫人连忙上去握住她的手，“温慧，你吃点东西吧，就吃一口，我托人做的鲈莼羹，你不是最喜欢吃这个的吗？她做得很好吃，阿香，你端过来。”

    ??董温慧难得没有拒绝，她要是真的快死了，为何