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第2章 儿时的味道 (第3/3页)
效果,这件事我就算了,如果客人不满意,你立即给我认错并辞职,这厨房不欢迎你,敢不敢跟我赌。” ??【叮,宿主正在受到质疑,请选择a:主动跟廖诚伟认错,表示刚才只是开玩笑,奖励不要刚就要怂神功(低声下气跟对方说话,会有50%概率让其放过自己)】 ??【b,选择沉默,奖励狗屎运符。(当踩狗屎的时候,会有运气加成)】 ??【c,跟廖诚伟对赌,奖励中华料理满级。】 ??不要刚就要怂? ??狗屎运? ??这选择怎么这么窝囊?当然选c了。 ??“赌就赌,谁怕谁啊。” ??【叮,宿主任务完成,中华料理满级加载中。】 ??其实就算没有中华料理满级,那道葱烧赛鹿筋陈凡都会做。 ??以前在孤儿院,哪有什么肉吃,都是吃斋为主。 ??当年,孤儿院有个老厨师为了让他们这帮孤儿吃上好菜,变花样地煮出各种好菜来,这葱烧赛鹿筋就是其中一道。 ??陈凡七八岁的时候就经常帮老厨师打下手,别的不敢保证,这道菜他稳赢,只不过一直以来都是主厨煮这菜,他没机会表演。 ??将腐竹、大葱切段后,起锅烧油。 ??这葱烧赛鹿筋说简单很简单,两样材料,大葱还有腐竹。 ??但真正做得好却很难,并且很花心思,特别是对火候的掌控,更是要到一个炉火纯青的地步。 ??腐竹不能炸老了,大葱用微微焦黄又不能焦黑。 ??起了虎皮状的腐竹再过一次热水,泡软方便入味。 ??然后加入调味料翻炒。 ??不一会儿,锅里散发出阵阵的葱香。 ??馥郁的香气,随着飘散的烟,顿时弥漫整个厨房。 ??谭可依闻着那葱香,不由闭上眼睛,脸色尽是陶醉的表情。 ??作为主厨的廖诚伟脸色大为不妥,光闻这葱香,他就知道陈凡至少还远这道菜9成的功力。 ??“可以了,可依,拿出去给客人。”陈凡将菜盛好,摆盘成功。 ??“是的,陈哥。”谭可依一路小跑过来,认真端着碟子,往外面走去。 ??………… ??谭可依小心翼翼地捧着菜走出了后厨。 ??香气顿时好像脱了线的风筝,在大厅内肆意游走,窜入食客们的鼻腔之中。 ??周围的食客纷纷侧目,往谭可依这边看过去。 ??谭可依走到6号桌的跟前,放好菜:“伯伯,您的葱烧赛鹿筋到了,请慢用。” ??“嗯,好的。” ??6号桌的客人是一位老者,他拿起筷子夹起菜,往嘴里送。 ??刚咀嚼了几口,忽然眼泪哗啦啦地流下来。 ??一旁的谭可依吓坏了,连忙道:“伯伯,你没事吧,是不是菜品太辣了?” ??“不是不是。”老者眯着眼睛,笑着道:“这菜太好吃了,有我儿时的味道,我妈妈煮菜的味道。” ??此话一出,附近的食客坐不住了。 ??“这什么菜啊,那么香,服务员给我来一份!” ??“我也要,我也加单,来那份菜一份。” ??“我这里,两份!” ??“老公你不是吃饱了吗,还吃。” ??“打包回去啊。” ??…… ??一时间,大厅内吵哄哄的一片。