开局一个路边摊[美食]_开局一个路边摊[美食] 第167节 首页

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   开局一个路边摊[美食] 第167节 (第1/3页)

    ??周记的主厨就这么毫不犹豫地拒绝了王长宁,可想而知,他们去邀请的话,很可能也会被拒绝。况且周记的主厨还当着王长宁的面说了,永远不可能做别人的厨子。总不可能当着第二富的面出尔反尔。

    ??所以,即便是首富,大概也请不来周记的主厨。

    ??谢明珠沉吟,“但我还是要试一下,万一成功了呢。”

    ??谢明珠失败了。

    ??她亮出首富的身份,周粥连表情都没变化一下。周粥拒绝她的说辞和拒绝王长宁的说辞一模一样。

    ??谢明珠叹气,只是觉得很遗憾。

    ??没有办法的情况下,要吃到周粥的手艺,只能每天去周记了。

    ??周粥拒绝了谢明珠后就去了厨房。而周长生和王兰则面面相觑。

    ??周长生音量很低:“首富啊。”

    ??要搁以前,他们哪里有机会和首富面对面交谈,哪里有机会够得上这样的人物。周长生兀自感叹着,王兰已经进了厨房。她把刨子拿过去,快速切丝瓜皮。

    ??周粥也在剥丝瓜皮,“今天买的丝瓜真新鲜。”

    ??王兰叹了声,能不新鲜吗,现在他们一家三口任何一人出去买菜,那商家肯定是要挑最好最新鲜的菜卖给他们的,生怕卖的菜不好,怠慢了他们似的。有时候还非得把菜免费送给他们,推都推不掉。

    ??思及此,王兰想起从前自己去菜市场买菜,就一片菜叶子商家就要和自己掰扯很久,对比如今这情形,她不免生出许多感慨。

    ??去掉丝瓜皮,周粥把丝瓜切成均匀的小段,然后用勺子把丝瓜段里的一部分瓤挖出来。接着她用小刀在丝瓜段顶部切斜刀,划出一瓣瓣小花边,将丝瓜段做成丝瓜盅。

    ??把虾肉卷起来,一个一个放进丝瓜盅里。

    ??然后把做好的调味汁放进装丝瓜盅的盘子里。

    ??蒸汽锅已经预热到第五分钟,周粥及时把放丝瓜盅的盘子放进蒸汽锅里。

    ??大概焖了一分钟,周粥将丝瓜盅取出来。

    ??盘子里,丝瓜盅伫立在红色的调味汁里,嫩绿透青的丝瓜顶部花边精致,精致的花边里,装着红亮的虾肉,绿绿红红,煞是好看。

    ??王兰把丝瓜鲜虾盅端出去。

    ??周粥看了一眼另一个锅里烧的丝瓜汤,也烧得差不多了。周粥烧的丝瓜汤并未放其它食材,只放了丝瓜,将丝瓜切成细小的条放锅里煮,调料也没怎么放,就放了少许盐。

    ??这样煮出来的丝瓜能最大地发挥丝瓜原汁原味的清新口感。如果多放了其它调料,难免会抢了丝瓜原有的清新口味。

    ??锅里的汤微微透明,细细的丝瓜条青中透白,白中透亮,水光潋滟,仿佛一咬就能咬出清口的汁水。

    ??时间进入八月份第一天,酷暑炎炎,喝点丝瓜汤能清热化痰,凉血解毒。

    ??原本今天是只做丝瓜汤的,但周粥见王兰买了虾,于是就想着反正买了虾,不如多做一个丝瓜菜,所以除了丝瓜汤,还做了丝瓜鲜虾盅。

    ??周粥把丝瓜汤端出去,先在空碗里舀出三碗丝瓜汤。

    ??常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方。”

    ??饭前喝点暖汤,可以滋润消化道,调动胃肠道消化功能。

    ??以前王兰和周长生是没有饭前喝汤的习惯的,他们整天忙着为生计而奔波,日子过得很粗糙,当然不会过多注意养生的问题。是周粥叫他们饭前喝汤,他们才逐渐养成了习惯。

    ??丝瓜汤是微微透明的颜色,十分清香可口,汤里透着丝瓜淡淡的清甜,暖暖热热地滑过肠胃,将肠胃包围在温暖的湿润里。

    ??滋润了肠胃,就可以开始吃饭了。首先去吃那丝瓜汤里的丝瓜条。

    ??细细的丝瓜条被煮得很柔软,然而虽然看起
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