开局一个路边摊[美食] 第161节 (第3/3页)

：抱歉我有点事，先下线了。

    ??她去冰箱那里拿了一杯冰水喝下去。

    ??晚上营业时，周粥炒着菜，忽而想起裴慎说他妈妈来周记买了火腿炖肘子的事，她下意识地朝监控器里一瞧。

    ??没在客人里发现萧容的身影。周粥发觉自己在分神，她立刻回神，继续炒菜。烹饪的时候切忌分神，一分神，可能就会破坏整道菜的口感。全心全意、专注地做出来的菜，口感才能达到最好。

    ??饭店前堂，有外地游客说：“来西城的时候，准备打卡西城的地标饭店的，但是听人说周记更好吃，然后就来这里打卡了。”

    ??有人回道：“地标饭店？现在西城的地标饭店是临天饭店吧？说实话，临天饭店怕是当不起地标饭店这个名号了，地标饭店的位置应该让给周记了！”

    ??“说得对，周记才应该是西城的地标饭店！”

    ??地标饭店，一个地方的标志性饭店，有地方的象征性，所有本地人和外地人不可错过的饭店。

    ??现在恐怕在西城人、甚至是全国所有人心中，能代表西城的饭店就是周记饭店了。

    ??所以，西城官方应该把“地标饭店”的荣誉称号给予周记！而不是让临天饭店继续名不副实地霸占着这称号。

    ??有人反对道：“地标饭店是一个地方的标志性建筑，这周记……着实小了些，当西城的标志性建筑的话，怕是有些不妥。”

    ??“标志性建筑又不是看你大不大，好不好看。”

    ??“对啊，反正，在我心中西城的地标饭店现在就是周记了。”

    ??来周记吃饭的旅游局局长听到食客们的议论，若有所思。

    ??第124章 菠萝炒饭、冬瓜老鸭汤……

    ??月亮高高挂起时, 周粥把鸡蛋炒熟备用，接着用热油炒香葱白，下青豆、玉米、火腿肠、虾仁翻炒。

    ??虾仁逐渐炒成黄色, 周粥倒入米饭和鸡蛋, 均匀地翻炒片刻，加入盐、生抽、咖喱粉, 翻炒均匀后倒入切好的菠萝小块。

    ??周粥拿着铲子，匀速翻炒, 米饭鸡蛋虾仁以及菠萝等食材在锅里翻过来翻过去，翻出浓郁的香味后，撒一些葱花碎出锅。

    ??周粥把炒好的菠萝炒饭倒进挖空的菠萝壳里，一旁擦案台的李青青急吼吼道：“师父，师父, 好了吗好了吗？”

    ??周粥看她急得快抓耳挠腮的样子，笑道：“马上就好了。”

    ??把每一个菠萝壳里都盛满菠萝炒饭, 再端出去。

    ??一把菠萝炒饭端出去, 在打扫清洁的员工们立刻眼睛一亮。老板给他们做的夜宵做好了！

    ??黄黄的菠萝壳里包着热气蒙蒙的炒饭, 微黄的米粒之间，菠萝亮黄，青豆翠绿，火腿鲜红，虾仁橙红, 鸡蛋金黄, 缤纷的色彩在菠萝壳里交织相映，似乎是菠萝壳里装了一碗色彩缤纷的彩虹。

    ??赵圆圆哇了一声，“真好看！”说着她拿起勺子，往菠萝壳里挖了一勺炒饭。

    ??米饭q弹, 青豆香糯，火腿软绵，虾仁鲜嫩，鸡蛋软滑，最后是酸甜清口的菠萝，脆中含汁的菠萝泛着水果的清香。

    ??将菠萝炒饭含在口中咀嚼着，各种丰富的口感在舌尖荡漾开来，吃到最后，舌尖回味的是水果的清爽宜人之感。

    ??似乎能看见土地里松球一样的花退变成了一颗圆圆黄黄的果实，果实头顶戴着一座翠绿发亮的王冠，戴着王冠的菠萝穿了一层金光灿灿的外衣。

    ??当金灿灿的外衣被剥开后，多汁可口的菠萝肉碎裂成一粒粒小方块，黄灿灿地入了口中。

    ??菠萝小方块肉质细嫩，一咬一口凉爽的汁水，里头像包子一样包了米饭、青豆、玉米、鸡蛋以及火腿，一咬开菠萝，就能吃到里面丰富多层次的丰厚美味。