开局一个路边摊[美食] 第156节 (第1/3页)

    ??周粥从医院出来时, 接了保镖公司打来的电话，工作人员问她什么时候去挑选保镖。

    ??她想了想，说明天。

    ??永安保镖公司是西城最大的保镖公司, 在全国都排得上名号。她希望在那里能挑到满意的保镖。

    ??回家后看到王兰在看电视剧, 她也跟着看。复习得已经差不多了，也可以休息休息了。

    ??王兰看的红楼梦, 红楼梦王兰已经看过很多遍，但没电视剧看的时候总是会重看它。

    ??周粥看过红楼梦, 原著小说，新旧版电视电影也都看过。此时跟着王兰重刷，仍然看得有滋有味。

    ??电视剧里演到宝玉在炎炎夏日吃那茶泡饭，镜头特意给了茶泡饭镜头，王兰喉头动了动, “夏天吃这茶泡饭倒是不错。”

    ??周粥说：“夏日早上吃茶泡饭最是清口，明早吃茶泡饭吧。”

    ??翌日早晨, 周粥把粳米淘洗干净, 放入锅中加水焖煮。

    ??她把白芝麻放入干燥的炒锅里, 小火煎炒。

    ??芝麻炒出香味，慢慢变成焦黄色盛出来备用。

    ??粳米煮好，周粥把粳米放凉了一些，然后将粳米盛放到碗里，均匀撒盐, 放芝麻, 最后放一颗盐渍紫苏梅。

    ??她拿起茶壶，将滚烫的绿茶倒入碗里，热腾腾的绿茶淹着米饭，大概淹到米饭三分之二处, 周粥没再倒绿茶。

    ??捧着热腾腾的茶泡饭，王兰和周长生深深一吸气。

    ??米粒的柔香，芝麻的酥香，绿茶的嫩香，组合起来，化成一丝丝热滚的清新淡雅之味，让人闻之浑身筋骨都通透起来。

    ??用汤匙轻轻搅动茶泡饭，茶水里浸泡着的米粒流动着，粒粒分明，宛若露珠。

    ??舀起一勺送入口中，热热的清茶流入舌尖，米粒滑进来，米粒软糯微弹，里头渗出丝丝芝麻酥香以及淡淡的茶香，微淡雅致，清口润肠。

    ??稻米浮动，芝麻迎阳，茶叶滴露，脑子里一下一下地划过这样的画面，整个人似乎都沉浸在了清新舒惬的画面里。

    ??周长生和王兰舒服地长长叹息。

    ??早晨起来食欲未开时，吃一口这茶泡饭，十分清爽开胃，吃了之后，仿佛浑身都带着清香的惬意感，仿佛开启了一整天的好心情。

    ??周长生边喝边道：“粥粥，以后早上都吃茶泡饭吧。”

    ??周粥摇摇头，“偶尔吃可以，但是经常吃不行，茶性寒，吃多了也不好。”

    ??周长生遗憾不已。周粥吃了口茶泡饭，去夹腌萝卜。茶泡饭配老坛里的腌萝卜，味道极美。

    ??宝玉吃茶泡饭配的是野鸡瓜齑，也是腌菜。

    ??古时候人们吃茶泡饭大多都是以腌菜佐之，《影梅庵忆语》写吃茶泡饭要“佐以水菜，香豉数茎粒”，而《浮生六记》里则写到吃茶泡饭要配虾卤瓜和芥卤乳腐，周粥喜欢腌萝卜，便配了腌萝卜，夏日吃脆脆爽爽的腌萝卜极是美妙。

    ??吃过了饭，周粥和父母一起去保镖公司。周长生开着车，车子一路向保镖公司驶去。车厢里，周粥靠着座椅，边看着外面，边吃自己做的葡萄果冻。

    ??王兰也在吃，凉凉的葡萄果冻甜中带着适度的酸，酸酸甜甜，才含进嘴里，下一秒就化开，完全不给人反应的时间，爽口的酸甜便包裹住了味蕾。

    ??车子停下来等红绿灯，周长生也去拿葡萄果冻吃。吃一口冰冰