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第17节 (第2/3页)
景,要不然,不可能刚到食堂,就让她上灶直接掌勺。 ??馒头揉好之后,都搁在大笼屉里边,一共蒸了八层,这才算是完活,等馒头蒸上以后,胡师傅才施施然来了。 ??“小柳你来的早呀,既然你也过来了,那咱俩一人做一个菜吧?” ??昨天晚上,葛三专门跑道胡师傅家里诉苦,师徒二人讨论起柳春草的背景,得知她就是因为饭做的好,这才被范科长从满屯大队抽调上来,顿时对柳春草起了轻视之心。 ??胡师傅可不觉得柳春草有真本事,这么大点儿丫头,就算是刚走路就学做饭,在乡下地方,又能学到什么? ??多半是范科长没有眼光。 ??“师傅,你可是老师傅了,得在柳春草面前露一手,让她知道谁才是食堂的一把手。”葛三不是个好东西,话里话外都在挑拨。 ??“葛三,你是不是觉得,我应该跟这个小丫头比划一下,让她知道自己几斤几两?” ??“师傅,这是必须的,在食堂不就得尊重老同志吗?” ??今天早上胡师傅这么搞,就是想让柳春草明白,要想在食堂混的好,就必须得尊重老同志。 ??柳春草倒是没想那么多,她跟胡师傅都炒菜,一人弄一个菜很公平,利索的点头答应下来。 ??今天早上要做的是炒鸡蛋和凉拌苋菜。 ??胡师傅抢着把一筐鸡蛋都抱走了,鸡蛋咋做都好吃,有了这筐鸡蛋在手,他是胜券在握。 ??柳春草没想那么多,把苋菜拿到手之后就忙着淖水,准备凉拌。 ??焯水后的苋菜切碎,然后撒了一层盐腌着,然后把需拌菜需要的调味品,按比例倒在一个小盆里面,搅拌了起来。 ??柳春草这种拌凉菜的方法很新鲜,大家伙忙完了手上的活儿,都在一旁看着。 ??大约搅拌了两分钟左右,所有的调味品已经互相融合,你中有我,我中有你。 ??苋菜被腌制了一会儿,里面的水分都跑出来了,把水全部挤干,再把调味品倒在上面,柳春草拿了一双长筷子,用力搅拌起来。 ??随着她搅拌的动作,一股诱人的香气慢慢弥散开来,这香味儿里边,酸中透着香,香中透着甜,甜中又透出一股蒜蓉的荤香气…… ??不知不觉间,食堂的人全部都围到了凉拌苋菜边上,大家张着嘴巴用力呼吸着,一个个眼睛发绿的盯着凉拌苋菜,好香,好想吃…… ??今天的早餐格外令人期待,一大盆凉拌苋菜,一大盆金黄的炒鸡蛋,配上浓稠的白粥,热腾腾的大馒头,让人一看就口齿生津,迈不动脚。 ??让人没想到的是…… ??第30章 丢人现眼 ??一般来说,食堂的荤菜比较金贵,炒的量要少一些,肯定不会剩下。 ??素菜便宜,主要费的就是些佐料,所以做的数量多,最后都能剩下点。 ??可是今天食堂出了件怪事,凉拌苋菜被打了个精光,炒鸡蛋还剩下了一半。 ??“好吃,我从来不知道苋菜能拌出这个味儿来,以后我们家就吃苋菜不吃肉了。” ??“胡师傅能有这手艺?他怎么不早给大家露一手呀?” ??“嘿嘿,告诉你吧,做凉拌苋菜的不是胡师傅,是新来的一个女娃。” ??人们议论纷纷,每句话都像刀子一样,戳在胡师傅的肺管子上,作为一个资深的大师傅,他对自己的手艺很有信心,怎么地就突然败给了一个新来的小丫头呢? ??胡师傅被臊得脸红脖子粗,他在食堂工作了二十年,还没有这么丢人过。 ??当天中午,胡师傅连饭都没有吃,就跑去跟领导请假,说自己家人在乡下,忙不过来,他得回家去帮忙。 ??他请的这个假也是有讲究的,叫做农忙假。 ??范科长是个人精,当然知道胡师傅是啥意思,他痛快的